Quiénes somos

La Marca

Ladrón de Miel, es la marca de una joven apicultora que vuelve una mirada atrás, hacia métodos artesanos de manejo y extracción de la miel. Trato de encontrar los métodos más respetuosos con la naturaleza de las abejas.

“Mi objetivo es respetar el ritmo natural de mis abejas y mantenerlas alejadas de entornos poco naturales, de la agricultura intensiva, y de los pesticidas”.

Solo así las abejas pueden producir una miel exquisita, deliciosa y de primera calidad.

Quién soy

Soy Técnic@ en Medio Ambiente y he trabajado durante años para instituciones defensoras del medio ambiente en Suiza. En Enero de 2017 decidí junto a mi marido dejar atrás una vida rutinaria e irme a viajar por el mundo pedaleando sobre una bicicleta.

Durante dos años de ruta, desde Tailandia a Sevilla (www.pedalverde.net), una serie de encuentros fortuitos con familias de apicultores de diferentes países me llevan a concebir un sueño:

SER apicultora.

Las Abejas

Nuestro asentamiento apícola se encuentra en la Finca La Colmena situada en tierras del municipio del Gastor, en las inmediaciones del Parque Natural Sierra de Grazalema, Junto al Peñón de Algarín, en medio de un antiguo olivar, que lentamente repueblan hoy encinas y otros arbustos. Estos campos en primavera se llenan de flores de jara, tomillo y retamas gracias a que tratamos de fomentar el desarrollo de  vegetación autóctona.

Convertir estos antiguos campos olivareros en un paraíso para las abejas es uno de los objetivos, favoreciendo el crecimiento de flores autóctonas, lo que unido a la presencia de encinas, algarrobos y madroños dan a la miel un color oscuro, un sabor especial y una alta calidad.

La apicultura natural es una forma directa de proteger la naturaleza, como sabéis sin abejas desaparecerían las plantas y nosotros mismos.

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© 2019 by Ladrón.de.Miel.

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