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¿POR QUÉ COMPRAR MIEL DIRECTAMENTE DEL APICULTOR?

Si estás aquí es probable que estés comprometid@ con un consumo responsable. Si es así, comprar miel directamente del apicultor es, desde luego, la opción más lógica. Pero es que, además hay muchas otras razones por las que comprar miel directamente salida de la colmena.

PUREZA Y CALIDAD DE LA MIEL

Esta es la principal motivación de nuestros clientes a la hora de comprar miel directamente del apicultor. Cada vez hay más información disponible en relación a las propiedades de la miel. Y son muchas: es un endulzante 100% natural, es fuente de antioxidantes, tiene efecto antibacteriano, etc…

Estas magníficas propiedades se ven mermadas cuando la miel no es pura, como es el caso de algunas mieles importadas o de algunas mieles industriales, que han sido tratadas con procesos de pasteurización, microfiltración…Algunas incluso han sido adulteradas con jarabe de arroz para abaratar su precio…

Cuanto más se procese la miel, menor su calidad y, por tanto, sus propiedades.

APOYO AL PEQUEÑO COMERCIO LOCAL

Si te estás planteando comprar miel directamente del apicultor es, seguramente, porque te gusta apoyar el comercio local. ¡Qué maravilla! En la era de la globalización y de la “satisfacción inmediata” esto es muy refrescante.

De hecho lo consideramos un acto de rebeldía muy necesario. Si todo el mundo comprara pensando únicamente en el precio más barato y en recibir su producto lo antes posible, seguramente el oficio de artesano se extinguiría…Y los comercios locales y los pequeños productores también.

Así que nosotros desde Ladrón de Miel, te agradecemos que nos elijas.

CUIDANDO AL MEDIOAMBIENTE

Otra razón de peso para comprar miel directamente del apicultor es que, al hacerlo, estás cuidando del planeta. ¿Cómo es eso?

Muy sencillo, la apicultura tradicional es una de las actividades agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que existen. Nosotros en Ladrón de Miel apostamos por la agricultura ecológica y regenerativa. Anteponemos la calidad y el respeto por el medioambiente a la explotación intensiva de la tierra y los animales.

Y, sobre todo, cuidamos a nuestras abejas con sumo amor, utilizando métodos tradicionales

Porque sabemos la importancia que tienen las abejas en nuestro ecosistema. Un tercio de la producción mundial de alimentos depende de ellas. Son vitales para nuestra supervivencia y para preservar la biodiversidad.

Así que, al comprar miel directamente del apicultor estás formando parte de un cambio en la forma de consumo. Estás cuidando al medioambiente y estás apoyando al comercio local. ¡Nada mal!

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